传统养殖业或者叫畜牧业,是一个历史悠远长久的重要农业分支,始于新石器时代,主要是以饲养动物以获取它们肉,蛋,奶,皮毛等副产品。
那随着时代变迁,近半个世纪以来,以美国为代表的主要西方国家,利用自己的一些现代农业的先发优势,渐渐在传统的基础上,演化出了当代全新的养殖业生态,其中,以远程养殖技术最为突出。这项技术颠覆了传统养殖中的诸多概念,为这些国家的养殖业者提供了丰厚的回报。
首先是饲养方式上划时代的创新,远程养殖从名称上就能看出来,打破了养殖业自古以来的最为困扰的地理空间限制。传统养殖,不论是粗放式放牧,基本就是逐水草而居,自然条件非常苛刻;还是近代的集约化管理,这也需要大量的基础设施和供应链投入,成本很高。
然而,现如今远程养殖就没这么麻烦,农场主不需要搞基建,不需要与动物们见面,只需要大量撰写诸如“如何成为一名优秀的动物”“动物权利,以及与农场之间的关系”,或者针对它们原本的野生动物身份进行抨击,诸如“论野生动物的劣根性”之类的,写一大堆这种理论知识文章就可以,然后通过媒体,艺术作品,书籍等等媒介进行远程传播,那么一部分定期汲取了这些理论知识的远程养殖生物,就会自行生长,十分便捷,大大突破了传统农业对于土地的依赖。
其次就是喂食方式的变化,传统家畜肯定大多以草料为生,成本低廉,即便是在近代集约化饲养中,所需要额外添加的能量与营养物质,像是豆类脂肪,蛋白质,谷物植物中的糖和纤维等等,也基本能在养殖与种植的农业内循环中获取,非常方便。
然而远程养殖尽管运营的效率很高,但喂食却不如传统饲养那么方便,而且很多国家和地区都禁止直接远程投喂,防止造成对生态的影响和破坏。这就非常考验欧美养殖业者的投喂技巧与创新。那么形势比人强,这些年,经过摸索,他们也的确研究和发展出了一系列的,可以绕过目标地区监管的投喂方式。
比如最常见的,是通过农业学术交流的形式,定期将养殖动物运回自己国家,进行一段时间的本土饲养,享受最大的尊敬,被喂最好的饲料,从而之后哪怕被放回原籍地不喂食,也能够达到远程养殖的目的。
而有些动物客观上无法远距离运输,也很常见,那就直接在本地赞助一些农业研究所,直接在本地定期开展远程养殖的技术实验。
那么对于一些在实验中表现良好,或者实验数据有效性比例高的被研究对象,还会安排一系列特殊的喂食奖励,这种奖励名目繁多,目的是打造这些特殊的案例,来调动被养殖动物整体的积极性。
当然,除此之外,喂养形式还有很多,变幻莫测,监管政策有时候也捉襟见肘,特别严格当然效果不错,但往往这些时候,世界动物保护协就会跳出来说,所在国枉顾动物权利;而睁一只眼闭一只眼,养殖生物又将会大举入侵本地ECO,让野生动物养殖化,并像病毒式传播。层出不穷的喂养方式,非常考验监管的水平。
除了喂食,选育或者说育种也最重要。传统养殖业中,如果任由动物自行繁殖,结果往往非常随机。那如果要获得稳定的养殖规模,尤其是在被养殖动物群体中,获得那些所谓“优秀的”特征,比如耐寒,温顺,生育力,健康度等等,就需要人为干预。
那么这一点倒是在现代的远程养殖业中,也非常普遍,而手法则更先进。远程养殖业呢,因为毕竟缺少经常面对面抚触这种,建立动物与主人之间情感物理联系的方式,因此忠诚是首要的,只有足够的忠诚,才能在年复一年的远程饲养中依然保持活力,哪怕在上述的一些投喂活动中被忽视,被遗忘,足够的忠诚度也依然会让它们保持远程互动。
也正因为此,养殖业者经常会利用一些场景来进行服从性测试,那这种测试中经常掉链子的。就容易被慢慢淘汰。所以我们大家常常会在一些特殊社会场景中,碰到一些表现特别亢奋的动物,由此有理由能判断出他们的养殖属性。
除了忠诚之外,性格偏激也很重要,尽管在人类社会中,偏激是一个要不得的性格,偏激的人容易犯错误。但在动物界,如果挑选最适合远程养殖的动物,偏激则摇身一变,变成了黄金属性。因为还是上面说的,毕竟远程,这外面花花世界,野生环境带来的信息要素和价值都很丰富,那如果思想成熟,能够理性思考的动物,很容易重新野外,放归大自然。而只有那种认死理,一旦被驯化后就一条道跑到黑的那种,才是最适合远程养殖的品类。
此外,养殖目的上,现代远程养殖与传统差别也很大,文章开头提到的传统养殖畜牧业是以饲养动物以获取它们肉,蛋,奶,皮毛等副产品为主要目标。然而因为远程,直接获得这些养殖动物副产品其实成本过高,经济效益也不大。
因此,远程养殖的最终目的,是通过养殖动物,用各种手段,比如上文提到的投喂饲养方式,来进行诱惑,带动和驯化周边的本土品种,与此同时呢,养殖业者也积极尝试更改所在国的森林农场所有权规则,即该森林或农场,养殖动物比例高于本土野生品种,则该森林或农场归远程养殖业者所有。从几个动物身上扒皮吃肉不是目的,占领整个林场才是最终目标。
那说了这么多,目前从世界来看,远程养殖技术发展的如何了呢?只能说发展形态趋势良好,但非常不均衡。光美国一家,可能就占到了全球整个行业的9成之多,上述这些特征与创新,很多都来自于美国养殖企业宝贵的实践以及经验总结。
当然了,美国在这个行业的发展,也绝非一日之功。他们起步非常早,二战以后就开始了全球的产业布局,而迎来线年,罗纳德·里根上台之后搞的远程养殖全球发展的策略,他提议,建立一个由政府出资,民间模式运营的组织,为远程养殖提供资金,技术,以及培养人才。于是1983年,美国国家养殖业基金会就应运而生,成立当年,美国国会就拨款1800多万美元,用于新技术的研发以及海外养殖中心的建立。那这个基金会运营的40多年来,除了懂王执政时期,因为其对于美国农业发展的思路见解不同,因此基金会的拨款会降低。除此之外,基金会的规模一路飙涨,2023财年所获得的直接拨款达到了3.15亿,而可以运作的民间资本规模更是达到了将近11亿美金。
这家基金会通常打着养殖行业交流的名义进行海外投资与经营,与美国传统农业巨头中央养殖集团那种暴力海外收购,恶意重组的方式完全不同,因此相较而言更加容易进入海外市场。过去几十年,类似的基金会或者行业协会的组织如雨后春笋,毕竟对于美国来说,远程养殖这个事儿,功在当代,利在千秋。
已经难以统计这些年受益于这些基金会的养殖业动物数量和规模,但其历史上一些经典的农业研究案例还是在养殖业内得到了广泛的认可。比如最经典的就是2010年与中东地区各个国家的农业协会联合举办的,“阿拉伯春日养殖大会”,就非常成功。这次大会虽然技术方面创新不多,还是八九十年代开始的远程养殖育种,然后繁殖驯化的传统套路。但因为中东地区农业本身的落后,不重视养殖业的生态平和,使得哪怕是老技术,也能开出新的花朵。
再就是13、14年的乌克兰著名的「广场养殖技术展」,这一次之所以被称为技术展,就是这一次展示出了大量的现代农业养殖科技,首次利用人类的社会化媒体大数据,来挖掘动物育种的新思路,非常的创新。
当然,美国全力发展养殖业,也不是一直都在扶持落后第三世界国家的农业发展,他也同样和养殖业从技术到人才也同样出色的欧洲国家,做技术交流。尤其是是在欧盟内部,美国国家养殖业基金会大力赞助了关于“跨大西洋属性”的生物多样性繁殖,要优于欧洲本土动物的研究。至今已经培育出一只雌性的,具有完美「跨大西洋」DNA的日耳曼山羊,行业内亲切的称其为「欧盟领头羊」,这对于美国整个养殖业从业者来说非常珍贵。
我们细数了现代养殖业发展的特点,也研究了美国作为养殖业大国的行业经验以及优势,那我们不禁好奇,作为传统农业国,我们需不需要或者在何时需要发展一下我们自己的养殖业。
其实,1978年以前,我们跟老大哥苏联一起,弄过一段时间远程养殖的研发技术,但后来随着改革开放,需要用钱的地方太多了,也更有经济效益,同时也考虑到很多其他几个国家的农业环境顾虑,因此我们暂时把远程养殖放到了一边,甚至在此后一段时间,犯了一些对于农业安全不重视的错误,在自己内部被开了好些个别人的远程养殖基地,对当时的生物环境造成了相当的破坏。
不过好在,我们及时的意识到了问题,重新规划了行业管理办法,并在19年底,制裁了5个最大的美国养殖业基金会,并取缔了多个他们在内地以及香港地区,对当地环境影响巨大的海外养殖中心,使得问题没有继续恶化,当然这样的一个过程中,我们也从美国身上,学到了很多养殖业的内幕以及操作手段,非常的实用。
那未来呢?未来其实不好说,我们即便要发展远程养殖,可能也不会采用美国那种马戏团式的投喂诱导,或者选偏激特征来育种这些操作。而是尝试会用一些更健康的模式,来进行绿色农业,生态养殖的发展,比如此前的144或者现如今的240农林博览会就是一种尝试,目前看,效果还可以,但农业发展还是要小心谨慎,毕竟现代远程养殖对我们来说仍属于新技术尝试。
当然了,我们更有可能在思考的是现代农业发展的一种新思路,那就是努力建设好本土新农场,打造优越的,适合养殖业发展的新环境,那么即便不进行远程养殖,也有一定可能会有野生动物自己跳出来,包括来自美国本土的野生动物,来为他们理想中的新环境辩一辩经。
老留学生,原共青团员,曾多次登顶佘山,22年北京冬奥电视机前观赛者,08年感动中国获奖者,国家级绿萝种植大师